Älyhelppo aamupala: Tuorepuuro!

Mitä jos tekisit jo tänä iltana huomisen aamupalan valmiiksi?

Kerroin tänään kaverilleni, että tein pitkästä aikaa tuorepuuroa aamupalaksi! Hän ei ollut koskaan kokeillut tuorepuuron valmistusta ja oli kiinnostunut kuulemaan miten tuo maailman iisein aamiainen valmistuu. Ajattelin, että siellä lukijoissakin saattaa olla joku, joka on kiinnostunut kokeilemaan!raakapuuro1

Meillä aamut menevät useinmiten niin, että tulen poikien kanssa herättyämme yläkertaan, laitan kahvin tulille ja alan valmistamaan pojille aamupalaa. Theo on usein niin nälkäinen, että hän haluaa ruokaa HETI, joten pikapikaa paloittelen hänelle ”aamubanaanin” lautaselle. Sitten neuvottelen esikoisen kanssa noin kolmesta vaihtoehdosta, mitä hän haluaa syödä. Kun molemmat pojat on syötetty on vasta oma vuoroni syödä jotain. Jos keitän perinteisen puuron, niin saatan laittaa sen kattilaan valmiiksi porisemaan muun shown ajaksi. Aika usein olisi kuitenkin ihana vain ottaa jääkaapista jotain, jonka voi syödä heti sen kummempia kokkailuja ja joka olisi tietenkin myös terveellistä!

Eilen päätin laittaa raakapuuron yöksi jääkaappiin tekeytymään. Raakapuuro on NIIN helppo valmistaa ja mikä parasta – aamulla vaan rasia jääkaapista ja ääntä kohti! Etenkin kiireiselle tämä on todella kätevä vaihtoehto, koska rasian voi heittää vaikka laukkuun ja syödä sen heti sopivan tilaisuuden tultua.
Raakapuuro syntyy yksinkertaisesti sekoittamalla kuivat aineet edellisenä iltana esimerkiksi mantelimaitoon, kauramaitoon tai veteen (miksei tavalliseen maitoonkin). Yön aikana puuro turpoaa ja on aamulla syöntivalmista sekoituksen jälkeen! Makeutta tuo banaani, kuivatut hedelmät tai hunaja. Puuroa voi varioida loputtomasti ja sitä voi maustaa mieltymysten mukaan! Tähän aikaan vuodesta kaneli on ainakin itselläni aika vakkarimauste. Lisäksi heittelen mukaan aina kuivattuja hedelmiä tai marjoja kuten esimerkiksi tämän aamuiseen puuroon kuivattuja luumuja. Puuroon sopii oikein hyvin myös melkein mitkä tahansa siemenet (omat suosikkini chia, auringonkukka- ja pellavansiemet) sekä pähkinät (oma suosikkini cashew rouhittuna). Jos haluaa olla #superfoodbabe niin mukaan voi piilottaa vaikkapa maca-jauhetta, lucumaa tai siitepölyä!raakapuuro2

Tässä oma versioni herkullisesti raakapuurosta:

1-1,5dl kaurahiutaleita
1rkl chia-siemeniä
1rkl pellavansiemeniä
1rkl mantelirouhetta
1rkl kuivattuja hapankirsikoita (Foodin)
3 kuivattua luumua
kanelia, ripaus suolaa
2dl (noin) mantelimaitoa (tai niin paljon että kuivat aineet peittyvät)
Päälle: Kookosmannaa (Foodin), mantelirouhetta, omenalohkoja ja kanelia

Lue myös:

raakapuuro3

fityoutoo

6 vastausta artikkeliin “Älyhelppo aamupala: Tuorepuuro!”

  1. Tuorepuuro on ollu jo pidemmän aikaa arjen vakkari aamupala! Ihan superkätevä! Mulla nesteenä usein mantelimaito. Mukaan menee chia siemeniä ja marjoja. Myös banaani tai omena kanelin ja kardemumman kanssa on parhautta! :p sit vaan jääkaapista mukaan ja junassa aamupalahetki kun on matkalla töihin.

    • Chia sopii tosin hyvin puuron rakenteeseen! Kardemummaa oon mäkin ajatellut kokeilla, mutten vielä oo ”uskaltanut” 😀 …

  2. Mäkin oon tehnyt nyt monta kuukautta putkeen tuorepuuroa, kun kyllästyin smoothieiden tekemiseen. Niin helppo ja hyvä! 🙂 käytän mansikanmakuista protskua ja kauramaitoa ja aamulla lisään mustikoita, ei kauaa nokka tuhise ton setin äärellä.. 😀

    täältä löytyy mun resepti ja nerokkaan mieheni keino sulattaa mustikat päälle. 😀
    https://minkasdiaries.wordpress.com/2016/10/04/arsyttavat-kirjoitusvirheet-ja-sulatusvinkki/

    t. Minka

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

 
Tykkää jutusta