Millaista arkiruokaa teillä syödään?

Täytyy myöntää, että koko viikonloppu syötiin mitä sattuu! Tämä ”fitnessblogi” ei todellakaan kestäisi koko totuutta 😀 ! Muutto oli todella hektinen rutistus ja päivät pitkiä. Söin ja join aivan liian vähän ja haimme ruokaa milloin mistäkin. Sunnnuntaina mun kroppa ei varmaan enää vaan kestänyt huonoa ruokavaliota ja vatsani tuli aika kipeäksi. Tuli taas huomattua, miten tärkeää säännöllinen ruokavalio on kropan toiminnan kannalta! Tottakai välillä voi syödä vähän epäterveellisempääkin ruokaa, mutta ainakin oma vatsani alkaa laittamaan vastaan nimenomaan silloin, kun skippailen aterioita ja syön kerralla sitten paljon. Kokonaisuus on aina tärkein, ei joku yksittäinen ateria!makaroniloota (1 of 1)

Eilen olinkin jo aivan valmis ”palaamaan vanhaan” eli normaaliin perusterveelliseen ruokailurytmiini; Aamiainen, lounas, välipala, päivällinen ja pieni iltapala. Tekaisin sitten makaronilaatikon, joka on meidän taloudessa varma hitti! Sen lisäksi olen itse huomannut, että tarvitsen etenkin kuituja ja hyviä rasvoja, joten erilaisia pähkinöitä ja leseitä tykkään käyttää myös! Toki myös vanha kunnon kaurapuuro pitää pintansa.
Sen sijaan rasvaiset hiilarimätöt ovat mun vatsalle aikamoinen shokki. Hiiva on kaikista pahin, jonka takia esimerkiksi pizzan syötyäni olo on tosi tukala 🙁 ! Parhaiten hiilareista mulle sopii riisi ja peruna, sekä tietysti kasvikset! Mulla on muuten ollut jostain syystä koko raskauden ajan himo riisipuuroon… Se on NIIN hyvää (muttei mikään terveysruoka todellakaan). makaroniloota2 (1 of 1)

Elämää helpottaa roimasti, kun viitsii joka viikko tehdä isomman satsin ruokaa kerralla. Harvoin kukaan jaksaa syödä kolmea päivää kauempaa samaa ruokaa (ei ainakaan hurri…), mutta fiksu laittaa ruokaa myös pakkaseen. NIIIIIN monta kertaa on tullut huomattua, miten kätevää on ottaa pakkasesta valmista ruokaa kun aamulla huomaa, että jääkaappi on tyhjää täynnä eikä ehdi käymään kaupassa! Etenkin nyt lapsen kanssa mulla on jotenkin pakkomielle, että lapsen pitää saada lämmintä ruokaa myös illalla, eli en halua että syödään pelkkiä välipaloja. Hätätapauksessa voi onneksi tehdä vaikka munakasta. Tietysti joskus meilläkin turvaudutaan valmisruokaan, kuten vaikka hernariin tai maksalaatikkoon (me kaikki fanitetaan maksalaatikkoa hulluna 😀 !)

Mutta millaista ruokaa meillä sitten arkena valmistuu?

  • Perinteistä makaronilaatikkoa, joka on myös Benin herkkua!
  • Uunilohta ja uunikasviksia
  • Lohikeittoa (yksi omista suosikeistani!)
  • Kanankoipia, etenkin niinä päivinä kun laiskottaa. Kanankoivet ovat ainoa liha, jonka ostan yleensä valmiiksi marinoituna.
  • Karkkikanaa, jonka ohje on peräisin ihanalta lukijaltani. Suosittelen kokeilemaan, on nimittäin HYVÄÄ!
  • Osso buccoa (hurrin bravuuri)
  • Jauhelihakastiketta (hurrin bravuuri)
  • Kermaviiliseitä (hurrin bravuuri)
  • Perjantai-iltaisin riisipaperirullia chili-katkaraputäytteelläIMG_2144

Kaikista helpointa on tehdä ruokaa, jonka voi heittää uuniin sen enempää valvomatta! Ostinkin juuri ison uunivuoan, jossa ajattelin alkaa tekemään ihania patoja. Kerralla tulee paljon ruokaa ja ilman turhia kikkailuja. Lihankin voi jättää vaikka koko yöksi uuniin pienelle lämmölle. Myös kasviksia tulee helposti samalla. Vinkkejä vastaanotetaan hyvistä pataruoista!
Mitä teillä syödään arkena?

fityoutoo

16 vastausta artikkeliin “Millaista arkiruokaa teillä syödään?”

  1. Oi, kiva kuulla, että teet karkkikanaa edelleen! En ole itse muistanut sitä tehdä aikoihin, meillä on lähiaikoina syöty paljon kasvisruokaa. Taidanpa kuitenkin huomenna herkutella karkkikanalla 🙂

    Ja hei, onnea uuteen kotiin ja ihania viimeisiä masuviikkoja <3

    Emma

    • Kiitos Emma! Karkkikanaa meillä syödään joo edelleen ahkeraksi, koska se maistuu koko perheelle! Poikakin tykkää kun on vähän ”hottista” ja se on ehdottomasti yksi omista lempiresepteistä 🙂 ! Terkkuja sinnekin!

  2. Ite tykkään lisäillä kasviksia perusruokiin, esim makaroonilaatikkoon pillin kesäkurpitsaa yms. Joukkoon. Niitä ei huomaa maussa ollenkaan mutta ruoka muuttuu heti vähän terveellisemmäksi.

    • Todella hyvä vinkkki! Makaronilaatikkoonkin oon joskus laittanut esim porkkanaraastetta tai hemapaa :). Nyt vaan en muistanut ostaa, mutta hyvin olis mennyt joukossa!

  3. Meillä pyörii aina suht samat ruuat arjessa. Mutta nyt otin tuon karkkikanan ohjeen talteen ja teenkin sitä heti viikonloppuna, kuulosti tosi hyvältä! 🙂 Ihan tälläsiä perus helppoja arkiruokia tulee tehtyä, kun:
    -jauhelihakeitto
    -kanakeitto
    -uunikasviksia, jonka kanssa riisiä ja jauhelihaa
    -uunikasviksia broilerinkoipien kanssa
    -pastaa ja jauhelihakastike
    -intilainen kanakastike https://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/intialainen-kanakastike/01283 (tätä kannattaa koittaa, ihan helllll….. hyvää! 😀 )
    -ja sitten välillä ihan broiskua, parsaa ja riisiä.

    Viikonloppuisin ehkä jaksaa panostaa hieman enemmän. Joskus pizzaa, tortilloja, ehkä jopa paistaa pihvit yms 🙂 Tykkään kyllä ruuanlaitosta, arkena oon vaan kovin laiska!

    • Meillä kans mies paistaa pihviä joka viikko..Itselle pihvi ei niin uppoo. Mutta tortillat on oikeasti tosi hyviä! Me käytetään niitä täysjyväkuoria ja sisälle vaan paistettua j-lihaa ja kasviksia. Kastikkeeksi ranskankermaa ja vähän salsaa – NAM!!!!
      Kiitos tosta reseptivinkistä, laitan kokeiluun 🙂 !

  4. Olisiko mahdollista saada näistä joistain ohjeita blogiin? 🙂 Tuntuu, että nykyään ohjeita löytyy jos jonkinlaisista erikoisuuksista, mutta perus arkiruoka ohjeita ei jaeta niin paljon, kun kaikki on niin superfoodia jne 😀

  5. Musta tuntuu et meillä pyörii kans aaaiiiinaaa samat ruuat viikosta toiseen 😀 Aina tuskaillaan kun on ns ”kauppapäivä” et mitä syyään ja et oisko välillä jotain uutta tai jotain mitä ei ois ollu pitkään aikaan, mut samat setit ne silti pyörii ainavaan!
    Vakiona on
    jauhelihapihvit tai lihapullat – made by minä. Kylkeen mulle kasviksia ja miehelle perunoita
    Kanaa – millon missäkin muodossa. Mulle kasviksia ja miehelle riisiä/perunaa
    Lohta – joskus keittona, joskus uunissa…samat setit kylkeen, joka päivä xD
    Karjalanpaisti – samat setit tämänkin kanssa.
    Makaroonilaatikko.
    Sitten joskus viikonloppuisin kun on aikaa, niin tehdään joskus jotain erilaista, mutta muuten näillä mennään.
    Ja totuushan on se, että mä oon ihan tyytyväinen mutta mies on se joka yleensä eniten nurisee, kun on liian kuivaa ja pitäs olla kaikelle aina jotain kastikettakin ja ninnannunna 😀
    Oispa oma kokki <3

    • Älä välitä – niin meilläkin on aina samat ruoat!
      Mä en jostain syystä ole kovin iso lihapullien saati -murekkeen ystävä, vaikka j-liha muuten menettelee (etenkin kastikkeena). Se on kyllä helppo laittaa samoin kuin kana, jos siinä on hyvät mausteet. Kanasta tulee pelkkänä fileepihvinä liian kuiva, eli se on parhaimmillaan jossain kastikkeessa tai padassa….

  6. Hahaaa mä bongasin tärkeimmän: maksalaatikon! Se on mun ainut valmisruoka, joka on oikeeesti hyväää :DD Peukku sille, vaikka ei nyt ihan kuulukaan tähän fitnesslifeen 😀

    -H

    • Maksalaatikko on jotenkin syntisen hyvää. Oon rakastanut sitä pienestä pitäen! Mies syö sen kylmänä tabascolla ja mä kuumana ketsupilla 😀 !

  7. Joskus tosiaan vaikea keksiä niitä ihan perusruokia, joten kiva saada vinkkejä!

    – pinaattiletut, omatekoiset
    – makaronilaatikko
    – täytetyt paprikat
    – kanafileetä, pannun kautta uuniin ja päälle Dolmio-kastike ja mausteet
    – lohipastaa ja uunilohta erilaisin variaatioin, esim. pestolla
    – nuudeliwokkia, paljon kasviksia ja esim. pähkinöitä sattumina
    – pestopastaa, tännekin joukkoon niitä kasviksia ja fetaa

    • Sullakin on tosi kivoja arkiruokia tuolla listalla! Pinaattiletut ei tosin ole ihan mun ”kuppi teetä”, mutta sen sijaan täytetyt paprikat on HIRMU hyviä! Harmi vaan, et niitä tulee jotenkin vähän kerrallaan…tai siis ei ole niin kovin riittoisa ruoka. Jos paprikoita saa edullisesti, niin silloin niitä kannattaa tehdä! Nuudeliwokki on kans hyvin maustettuna todella hyvää. Itse tykkään käyttää täysjyvänuudeleita.

  8. Tässä muutama arkiruokaehdotus 🙂
    – Tortillat on tosi helppoja jos on jääny esim. ylimääräistä lihaa ilman lisuketta (peruna, riisi jne).
    – Lihamureke (koskenlaskijasiivuja väliin niin muistuttaa vähän enemmän gourmetmurkinaa :D)
    – Kasvissosekeitto on tähän vuodenaikaan todella edullista ruokaa
    – Munakasrulla esim. jauheliha- tai sienitäytteellä
    – Broilerinfileet uunissa ja Apetitin uunijuurekset –> super nopeaa ja terveellistä! plussaa siitä et ruoka valmistuu uunissa niin voi tehdä ruuan valmistumisen ajan jotain muuta. Apetitilla on sellanen oranssi uunijuurespussi, jossa ei ole mausteita tai öljyä lisätty. Kaiken lisäksi suomalaisia juureksia! Aterian kruunuksi voi valmistaa tsatsikia (raastettua kurkkua, valkosipulia ja kreikkalaista/turkkilaista jogurttia) 🙂
    – Kanakeitto
    – Klassinen jauhelihakastike ja makaroni 😀

    • Just tein eilen tortilloja, ne on kyllä hyviä! Mun listalta uupui myös kasvissosekeitto, joka on yksi lemppariruoistani! Siihen vaan raejuustoa kylkeen ja hyvää on!
      Kanakeittoa en olekaan hetkeen tehnyt. Se on tosi hyvää kun laittaa kookosmaitoa ja maustaa hyvin!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

 
Tykkää jutusta